Tuesday, September 23, 2008

Πρωινή ...φασολάς

Γενικά, είμαι πρωινός τύπος. Προτιμώ να σηκώνομαι νωρίς, να κάνω μερικές δουλειές, συνήθως στην κουζίνα, τρώγωντας παράλληλα και πρωινό κι ύστερα να φεύγω για το γραφείο.

Το Σαββατοκύριακο λοιπόν, δε μαγείρεψα κάτι για μέσα στην εβδομάδα. Βασικά, δεν πρόλαβα. Ένα σου-κου έχουμε κι εμείς, τι να πρωτοκάνουμε;

Προτίμησα να βάλω μερικά φασόλια στο νερό την Κυριακή το βράδυ και σηκώθηκα Δευτέρα πρωί και τα 'φτιαξα. Μισή ώρα βράσιμο στο νερό, εν τω μεταξύ ετοιμάζω καρότο, σέλινο, κρεμμύδι. Μετά βράζει στο μείγμα για τουλάχιστον άλλο τόσο. Εν τω μεταξύ, τρώμε το πρωινό μας, και κόβουμε και μια σαλατούλα για το μεσημέρι. Έτσι έχουμε τα ταπεράκια υπερέτοιμα για το γραφείο. Και άλλη μια μερίδα για αύριο.

Χάσαμε: Μια ώρα ύπνο
Κερδίσαμε: Φαγάκι κομπλέ για 2 μέρες και φρέσκια ...επιούσια σαλάτα.

Νομίζω ότι το ισοζύγιο ειναι θετικό (-:

1 comment:

Saigon & Baygon Inc. said...

Καλή η φασολάς... Κοίτα σύμπτωση, κι εγώ σήμερα έφτιαξα την πρώτη της φετινής σεζόν! Ταιριάζει απίστευτα με πράσινες ελίτσες και καρότο τουρσί. Και φρέσκο καλαμποκίσιο ψωμί, κατά προτίμηση. :-)

Saigon